10881 találat

Szerző: Rita
2019. december 30. 7:54
Fórum: Társalgó
Téma: Van képem hozzá
Válaszok: 11469
Megtekintve: 691671

Re: Van képem hozzá

Tegnap csiperkét tettem el felöntőlével. Előre megpároltam, és amikor kihűlt halmoztam bele az üvegbe. Erre jött a 2%-os felforralt és visszahűtött felöntőlé. Itt is a kápiás káposzta levét akartam használni starternek, de mivel nagyon kevés volt rajta a lé, egy csapott evőkanálnyi káposzta is kerül...
Szerző: Rita
2019. december 30. 7:30
Fórum: Társalgó
Téma: Van képem hozzá
Válaszok: 11469
Megtekintve: 691671

Re: Van képem hozzá

Minden nap fermentálok valamit. Tegnapelőtt kipróbáltam egy újabb technikát. Olyan dolgokat erjesztenek íly módon, amit nem lehet száraz sózással eltenni. Ez a brine (brájn) vagy magyarul a 2%-os sós felöntőlével való savanyítás. Azért írtam le az angol nevét is, mert a fermentálós oldalakon így eml...
Szerző: Rita
2019. december 30. 7:20
Fórum: Társalgó
Téma: Van képem hozzá
Válaszok: 11469
Megtekintve: 691671

Re: Van képem hozzá

Ági! A te főztöd is nagyon guszta, biztosan fincsi is volt. Tudtam, hogy jönnek majd a gyerekek, így nagyobb adagot készítettem az indiai fűszerezésű karfiolból. El is fogyott mind egy szálig. A fiam a rizzsel, a menyem meg pici olajon mindkét oldalán megpirított tortillával ette. Még nem vettem so...
Szerző: Rita
2019. december 29. 14:12
Fórum: Társalgó
Téma: Van képem hozzá
Válaszok: 11469
Megtekintve: 691671

Re: Van képem hozzá

https://i.postimg.cc/BvhtLgcL/20191229-123655.jpg https://i.postimg.cc/HnMLNCGX/20191229-124224.jpg https://i.postimg.cc/3rj5twV9/20191229-124601.jpg https://i.postimg.cc/HnzNdrCg/20191229-124950.jpg https://i.postimg.cc/pX0SS5ZQ/20191229-125337.jpg https://i.postimg.cc/Z5Gwk8yN/20191229-125634.jpg...
Szerző: Rita
2019. december 29. 14:12
Fórum: Társalgó
Téma: Van képem hozzá
Válaszok: 11469
Megtekintve: 691671

Re: Van képem hozzá

https://i.postimg.cc/13CyMdkB/20191229-123554-HDR.jpg https://i.postimg.cc/ZRktMzV8/20191229-124044.jpg https://i.postimg.cc/tCr0HxBC/20191229-124152.jpg https://i.postimg.cc/dQBp8CPm/20191229-124201.jpg https://i.postimg.cc/C10r8hcQ/20191229-124424.jpg https://i.postimg.cc/TwQ0WrLK/20191229-124659...
Szerző: Rita
2019. december 29. 14:12
Fórum: Társalgó
Téma: Van képem hozzá
Válaszok: 11469
Megtekintve: 691671

Re: Van képem hozzá

Még nem tudok jönni, mert lemaradtam a javítással, és az új fordítónk igen csak jó ütemben szállítja a feliratokat. Csak Kata fotóit teszem ki, amit tegnap és ma küldött. Holnap jövök én is. https://i.postimg.cc/QCQXbdDK/20191219-144752.jpg https://i.postimg.cc/B6bwqYbh/20191219-144808.jpg https://i...
Szerző: Rita
2019. december 28. 16:02
Fórum: Kína
Téma: The Princess of Lanling King (online nézhető) (24/34)
Válaszok: 113
Megtekintve: 7777

Re: The Princess of Lanling King (online nézhető) (13/34)

Jó szórakozást kívánunk a 13. részhez!

Hétfőn jön a következő!

Kép
Szerző: Rita
2019. december 28. 12:55
Fórum: Társalgó
Téma: Van képem hozzá
Válaszok: 11469
Megtekintve: 691671

Re: Van képem hozzá

Tényleg régen volt már kajás hozzászólásom, ezért a mai ebédemet is közszemlére teszem. Indiai karfiol egy kis fej karfiol kb. 20 dkg mexikói zöldségkeverék (az enyém fagyasztott volt) egy konzerv paradicsom (az enyémben hámozott egész paradicsomok voltak) egy kis fej lilahagyma 3 gerezd fokhagyma e...
Szerző: Rita
2019. december 28. 9:34
Fórum: Társalgó
Téma: Van képem hozzá
Válaszok: 11469
Megtekintve: 691671

Re: Van képem hozzá

Régen hoztam már kajafotót, most is csak azért, hogy bemutassam, mivel eszem a savanyúimat, jelen esetben a céklámat, ha nem magában falom éppen. Imádom a céklát! Tegnapelőtt gombát készítettem. Nem bonyolítottam, fokhagyma, só, bors és thai fűszerkeverék került csak bele, ja, meg egy evőkanálnyi sz...
Szerző: Rita
2019. december 28. 8:58
Fórum: Társalgó
Téma: Van képem hozzá
Válaszok: 11469
Megtekintve: 691671

Re: Van képem hozzá

Tegnap este felbontottam a négy napos cékla-alma-vajretek-fokhagyma savanyúmat. Nagyon-nagyon meg vagyok vele elégedve. Legyen annyi elég, hogy már csak félig van az üveg. :)) Ez volt az első üveg, amelyben a nyersanyagok reszelve voltak, a négyoldalú reszelő nagy lyukú részén. Mostantól mindig így ...
Szerző: Rita
2019. december 28. 8:22
Fórum: Társalgó
Téma: Van képem hozzá
Válaszok: 11469
Megtekintve: 691671

Re: Van képem hozzá

Elthan! Köszönöm! Augusztusban volt az esküvő, csak a hivatalos fotók lettek ilyen későn készen. Jó mozizást! Ági! Jó, hogy írtad, az Örömhírekbe betett Kata-féle videót! Nagyon megható volt, én is végigkönnyeztem. Sok-sok gyerekkel nézetném meg érzékenyítés végett. Biztosan könnyebben menne a máss...
Szerző: Rita
2019. december 26. 16:42
Fórum: Kína
Téma: The Princess of Lanling King (online nézhető) (24/34)
Válaszok: 113
Megtekintve: 7777

Re: The Princess of Lanling King (online nézhető) (12/34)

Jó szórakozást a 12. részhez!


Kép
Szerző: Rita
2019. december 26. 11:26
Fórum: Társalgó
Téma: Van képem hozzá
Válaszok: 11469
Megtekintve: 691671

Re: Van képem hozzá

Ági! ha van kedved, menj csak a családdal moziba! Az itthoni gyerekeim is most voltak megnézni a Star Wars-ot. Hű, de igaza van Katának! Felkészültetek a szilveszterre? A kutyaiskolában erre is kiképezhetnék a kutyusokat. Én a mi Dundinkat kiskorától kivittem a teraszunk fedett részére, amikor égze...
Szerző: Rita
2019. december 26. 8:32
Fórum: Társalgó
Téma: Van képem hozzá
Válaszok: 11469
Megtekintve: 691671

Re: Van képem hozzá

Készen lettek a gyerekek hivatalos esküvői fényképei. Párat beteszek közülük: https://i.postimg.cc/bw4NGvvz/KSZ-1144.jpg Mondtam korábban, hogy egy szőlős hegyen-dombon volt az esküvő és a lagzi. https://i.postimg.cc/zXJkMz8X/KSZ-1349.jpg https://i.postimg.cc/DZ1wq3Mt/KSZ-1710.jpg https://i.postimg...
Szerző: Rita
2019. december 26. 7:15
Fórum: Társalgó
Téma: Van képem hozzá
Válaszok: 11469
Megtekintve: 691671

Re: Van képem hozzá

Tegnapelőtt, 24.-én beindítottam egy újabb káposztát. Az első egy mindenmentes natúr káposzta volt, csak sóval készült. Most viszont csavartam rajta kettőt-hármat. Először is nem gyalultam, hanem reszeltem a káposztát, mint ahogy a kápia paprikát is, és az egy szem fokhagymagerezdet is. 2% só, és ki...
Szerző: Rita
2019. december 26. 7:14
Fórum: Társalgó
Téma: Van képem hozzá
Válaszok: 11469
Megtekintve: 691671

Re: Van képem hozzá

Kata! Remélem, már tudtál pihenni, és jobban érzed magad! Végül nem kellett kenyeret sütnöd? Samuka jól van? Paggy! Neked az nagy ablakos lépcsőházi rész nagyon jó szolgálatot tesz a növényeid szempontjából. Hogy milyen csodás még mindig a paradicsomod! A zöld paradicsom képes még beérni rajta? Ist...
Szerző: Rita
2019. december 26. 6:02
Fórum: Társalgó
Téma: Örömhírek
Válaszok: 1754
Megtekintve: 169196

Re: Örömhírek

Kedves Paggy! Születésnapodon Isten éltessen sokáig! Legyen nagyon szép napod!

Kép
Szerző: Rita
2019. december 25. 15:56
Fórum: Kína
Téma: The Princess of Lanling King (online nézhető) (24/34)
Válaszok: 113
Megtekintve: 7777

Re: The Princess of Lanling King (online nézhető) (11/34)

Ewilja elkészült a Princess of Lan Ling King 11. részének fordításával!

Jó szórakozást!


Holnap érkezik a 12., szombaton pedig a 13. rész felirata!


Kép
Szerző: Rita
2019. december 24. 7:23
Fórum: Társalgó
Téma: Van képem hozzá
Válaszok: 11469
Megtekintve: 691671

Re: Van képem hozzá

Elfelejtettem tegnap Gabi kimcsijére reagálni. Én is gyúrok rá, de elsőre az egyszerűbb savanyúságokkal akartam kipróbálni magam. De már érik bennem a gondolat, és most már a bátorság is! :D :D Gabi, ha lesz kedved megírod, hogy te milyen alapanyagokat használtál hozzá? Annyiféle verzió kering a net...
Szerző: Rita
2019. december 24. 7:20
Fórum: Társalgó
Téma: Van képem hozzá
Válaszok: 11469
Megtekintve: 691671

Re: Van képem hozzá

Hirtelen ötlettől vezérelve, egy perccel ezelőtt meg is gifesítettem a fenti videót.
Kiteszem, és rohanok a fodrászhoz.

Kép
Szerző: Rita
2019. december 23. 20:50
Fórum: Társalgó
Téma: Van képem hozzá
Válaszok: 11469
Megtekintve: 691671

Re: Van képem hozzá

Felbontottam a négy napos cukkini-zeller-karalábé-kápia keveréket is. Mikor lecsavartam a kupakot, jó sok lé kifolyt az üvegből, és még pezsgett, dolgozott a lelkem. Pedig egész nap hallgatóztam, hogy jönnek-e ki halk sziszegő hangok az üvegből. Mivel levet már nem eresztett ma, meg csendben is volt...
Szerző: Rita
2019. december 23. 20:50
Fórum: Társalgó
Téma: Van képem hozzá
Válaszok: 11469
Megtekintve: 691671

Re: Van képem hozzá

Gyorsan beindítottam egy újabb üveg céklát. 1 nagy darab cékla 1 alma 1 vajretek 1 lilahagyma 1 gerezd fokhagyma A céklát, az almát és a retket nagyobb lyukú almareszelőn, a fokhagymát sajtreszelőn lereszeltem. A lilahagymát nagyon vékony karikákra szeleteltem. Megtisztítva 85 dkg lett, ehhez adtam ...
Szerző: Rita
2019. december 23. 20:48
Fórum: Társalgó
Téma: Van képem hozzá
Válaszok: 11469
Megtekintve: 691671

Re: Van képem hozzá

Kata! Betegek vagytok, hogy gyógyszert vettél, vagy csak előre beszerezted, minden eshetőségre készen? Nálunk egy kis szellő sem fújdogált és hideg sem volt, sőt... Csepergett az eső, savanyú idő volt. A kenyérsütésről jut eszembe, hogy sajnálom, hogy nem eszek kenyeret, mert a kovászok készítését ...
Szerző: Rita
2019. december 23. 20:03
Fórum: Társalgó
Téma: Örömhírek
Válaszok: 1754
Megtekintve: 169196

Re: Örömhírek

MINDEN KEDVES FÓRUMOZÓTÁRSAMNAK, VIRTUÁLIS BARÁTOMNAK
KELLEMES KARÁCSONYI ÜNNEPEKET KÍVÁNOK!

Kép
Szerző: Rita
2019. december 23. 14:48
Fórum: Társalgó
Téma: Van képem hozzá
Válaszok: 11469
Megtekintve: 691671

Re: Van képem hozzá

Na, készen lettem a fermentált kölesből készült gombócokkal. Ha a túrógombóchoz akarnám hasonlítani, azt kéne mondanom, hogy a túróból készült finomabb. De ha nem hasonlítom semmihez, akkor azt mondom, hogy nagyon ízlett ez a kölesgombóc. És végül is ez a lényeg, mert túróból készültet már nem eszem...

Ugrás a részletes kereséshez