Majd elfelejtettem! Ma negyedik napos a banános savanyúkáposztám. Alig vártam, hogy
megkóstolhassam. Nagyon fincsi! Lédúsabb, mint a magában eltett, és a banán darabkák
selymesebbé, bársonyosabbá teszik. Juhé!

A pesti útra megint csináltam vegán szusit. Nekem nagyon bejön ez az ízvilág! Elfogyott a szusi rizsem, holnap veszek a Tescoban. Drága, de csak egy fél bögrényit kell megfőzni egy algalaphoz. Most is uborkát, kaliforniai paprikát, lilahagymát és hummuszt tettem bele. https://i.postimg.cc/5tPK69c1/I...

Tegnapi ebédem: hagymás bab, sült nudlikkal Hagymás bab: 2 konzerv bab (csak sós lében eltéve) 3 fej lilahagyma 2 gerezd fokhagyma 1 kaliforniai paprika (én háromféle színűből vágtam le egy vastagabb csíkot, amit nagyon vékonyra szeleteltem) egy evőkanál sűrített paradicsom egy evőkanál vörös curry ...

A múltkor hoztam képet a narancs+fermentált alma-banán-cékla, és a mangó+alma-banán-cékla egymást felerősítő ízélményéről, ahol az alkotók külön-külön is nagyon finomak voltak, de együtt még egy magasabb szintre léptek. https://i.postimg.cc/ZK5smStS/IMG-20200218-191953-2.jpg https://i.postimg.cc/0yL...

A gyerekek nagyon élvezték az előadást, már ezért megérte elmenni. Ki tudja, eljutnak-e még valaha ide vagy egyáltalán Bp.-re. Engem a profi megvilágítás is lenyűgözött. Imádom a színeket. Nagyon sokat dobtak a produkción a jól megválasztott fényekkel. Telefonnal fotóztam. https://i.postimg.cc/7hT9W...

Kata! Nem kell semmit csinálni a winchesterrel használatba vétel előtt. Csatlakoztasd a gépedhez, és máris töltheted fel rá a sorozatokat. Mosógépnél nálam is szempont volt, hogy legyen rajta rövid program. 57 évesen már nem koszolja össze magát nyakig az ember, elég a ruháimat átöblíteni. Ha meg a...

Szia Éva! átmeneti probléma van a fórummal, amit igyekszünk megoldani.
Kis türelmet kérünk!

Rita

Kata, sajnos, tudom. A fiam most még dolgozik (a héten délutános volt), de holnap
szabadnapos lesz, és megpróbál csinálni valamit.

Egy hétperces videó Király Ágnessel, aki fiatal kora ellenére, már nagy hírnévre tett szert a fermentálás terén. Nagyon értelmes, de egy végtelenül szerény teremtés. A riport készültekor még csak 12 ezer tagja volt a fb csoportjának, azóta már több, mint 16 ezren vagyunk. Én ma beléptem egy csírázta...

Kata, most olvasom, hogy új számítógéped is lesz. Remélem beválik majd. Azt is használd egészséggel! Annyira egyszerű megcsinálni a fermentált alma-banán-céklát. Leírom még egyszer, hátha nekidurálod magad. Egy egyszerű uborkás üveghez (kb.6,5-7 dl-es) adom meg a mennyiségeket: 1 meghámozott, kimago...

Ági! Nálatok használtak ősrégi teáskészletet, vagy az Oh My Generalhoz vettek egy modernt? =)) A forma más, de a minta ugyanaz! https://i.postimg.cc/1zqQYBsZ/vlcsnap-2020-02-15-15h44m10s711.png https://i.postimg.cc/8C5wj1hk/IMG-4516-1.jpg Peter Sheng meg az egyik teáscsészéhez öltözött! =)) =)) http...

A fermentált dolgaimat ritkán eszem kaja mellé, inkább magában szeretem fogyasztani őket. Bár rengeteg savanyúságot eltettem annak idején, én szinte soha nem ettem belőlük, mert nem voltam oda értük. Minden nap eszek egy tálka fermentált valamit, legyen az retek vagy kápia paprika, vagy káposzta, va...

Paggy! Én nagyon szeretem a színeket, akár a (másnak) vadakat is. A bátyád kiállítási fotóján is az fogott meg, hogy mennyi szín van a képeken. Messze vannak a művei, a téma nem látszik, de harsognak a színektől. Tetszik nagyon. Jó ötlet a baráti zumbaóra. Jót nevettem rajta, hogy közös fellépést i...

Ha épp megy a sütő, és banán is van itthon, bedobok egyet az éppen sülő kaja mellé. Ez sem a saját ötletem, de az első kóstolás után rászoktam. :)) :)) Isteni desszert! A sült almakarikáknak is teljesen más íze van, mint a nyersnek, így van ez a banánnál is. Az ok a gyümölcsben lévő cukor karamelliz...

Most csak a tegnapi kajámat teszem be, később fogok majd reagálni. Ma fodrászhoz is megyek délután, szóval lehet, hogy csak holnap lesz az a reagálás. A vasárnapi gombafasírthoz, a szombati köretet (hagymás-petrezselymes sütőtök) fogyasztottam, viszont az el is fogyott, úgyhogy a maradék fasírthoz t...

Kedves Éva! Már be is tettem az avatar képedet! Kicsit meglepődtem. Valamiért szőkés-őszes hajúnak képzeltelek. :D Mondjuk most pont magamról mondhatnám, hogy barnás-őszes vagyok. De délután már szép leszek. Megyek a fodrászomhoz. =)) :flower1: :flower1: :flower1: :littlehearth: :littlehearth: :litt...

Tegnapi ebédem (kimásoltam a fb-ról, hogy ne kelljen újra leírnom):

Paggy! Ne sajnáld, ha mennie kellett, mennie kellett. Még soha nem találkoztam olyannal, aki évelőként termesztett volna paradicsomot, csak azért lettem volna kíváncsi a részletekre. Sajnos nekem nincs rá lehetőségem, nincs egy hűvösebb, de jó megvilágítású helyiségem, ahol kipróbálhatnám, ezért ra...

Kedves Leo-leo! Jelenleg Ewilja fórumában vagy, az ő érdeme a magyar felirat. Hozzád hasonlóan én is hálás vagyok neki, mert én bizony nem kezdenék bele egy 60 részes sorozat magyarra fordításába. A online feltöltést, mint mindig, Nellinek (bearbear) köszönhetjük. Én csak átnézem Ewilja feliratait.