24. Rava laddu - grízgombóc ÚJ!

Avatar
Rita
Adminisztrátor
Hozzászólások: 8878
Csatlakozott: 2016. február 25. 14:52

24. Rava laddu - grízgombóc ÚJ!

HozzászólásSzerző: Rita » 2018. július 5. 16:25

Kép

Hagyományos, Mahárástrából származó édesség.Ünnepekkor majdnem minden háztartásban
készül valamilyen gombóc. A rava laddu egyszerű, könnyű, de nagyon ízletes desszert.
Az adagból 16 gombóc lesz.

Elkészítési idő: 30 perc
Spoiler: mutasd
Hozzávalók 6 főre:
• 1 csésze búzadara
• 1/3 csésze kókuszliszt
• 1/4 csésze tisztított vaj (ghí)
• 3/4 csésze cukor
• 2 evőkanál tört kesudió
• 1 evőkanál mazsola
• 1/4 teáskanál tört kardamom
• Kb. 1/4 csésze forró tej
Elkészítési mód a videón.


A videóról:
A dél-indiai születésű Manjula Jain, akit „India Nagyija”-ként is emlegetnek, vegetáriánus családban nőtt fel. Édesanyjától sajátította el a hagyományos indiai vegetáriánus ételek elkészítését. Alapelve, kevés fűszer alkalmazása, hogy a hozzávalók eredeti íze megmaradjon. Az ételek nagy többsége egyszerűen, gyorsan elkészíthető. A hozzávalók itthon is hozzáférhetők, üzletekben vagy akár online is beszerezhetők.

Az adagok „csészében" és „kanálban" vannak megadva. Egy nyolc (vagy több) részes mérőkanál készlet beszerzésével indulhat is a főzés. Egy ilyen szettel a következő mennyiségek mérhetők (mindre szükség lesz):

Spoiler: mutasd
• 1/4 teáskanál
• 1/8 teáskanál
• 1/2 teáskanál
• 1 teáskanál
• 1 evőkanál
• 1/2 evőkanál
• 1/4 csésze
• 1/8 csésze
• 1/2 csésze
• 1/3 csésze
• 2/3 csésze
• 1 csésze

Kép

A recepteket folyamatosan fordítom, mindig jelzem majd az újabbak érkezését!

Kellemes főzőcskézést, az elkészült ételekhez pedig jó étvágyat kívánok!

Fordította: ezoritu
Online feltöltés: bearbear

Online nézhetőség:

Videó letöltése:
Nincs meg a kellő jogosultságod a hozzászóláshoz csatolt állományok megtekintéséhez.

Vissza: “Desszertek”

Ki van itt

Jelenlévő fórumozók: nincs regisztrált felhasználó valamint 0 vendég